Randonnée facile de 7.5 km, 150 m de dénivelé env. Vous découvrirez les restanques avec leurs olives, et cette magnifique chapelle qui fût érigée dès le VIIe siècle dont l’évêque de Fréjus fut martyrisé en 480. Mais là, tout une histoire dont je vous compterais…

Il existe un moulin qui fût restauré en 2008 témoignant l’importance de la culture de l’olivier. Il fût bâti au XVIIIe siècle et est devenu communal en 1932 avant de cesser son activité à la suite du terrible gel des oliviers en Provence, l’hiver 1956. Il faut savoir que le village de Callas possédait plus de vingt moulins à huile et 56 000 oliviers. Vous pouvez voir celui-ci lors de la visite de la journée du patrimoine. A découvrir aussi, les moulins à huile avec vente direct du producteur, ainsi que la visite de la fabrication du vinaigre. Callas a aussi une fabrication de santons de Provence. Tout un village a découvrir !

Prévoir sac à dos, chaussures de marche, bâtons, eau, pique-nique tiré du sac et vêtements adéquat au temps.
RDV sur le parking face à DIA à 9h30 pour un co voiturage.